Limemuffins

Här kommer veckans första recept. Det är Limemuffins som är först ut. Hoppas ni kommer gilla dom. Det blir ca 15 stycken.

Recept Limemuffins

 2 ägg

2 dl socker

2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver 

1,5 tsk vaniljsocker

100 g smör

1,25 dl mjölk​​

saft och zest från 1 lime

Dra på ugnen 200 grader. Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål för sig. Smält smöret och blanda med mjölken. Pressa i saft och riv i zest från en lime i mjölkblandningen. Varva i de torra ingredienserna och mjölkblandningen i äggvispet. Häll upp i muffinsformar. Grädda ca 15 minuter, håll koll under tiden. Klart! Busenkelt och fräscht och gott!


Gillar

Kommentarer

Belliblonkan
Belliblonkan,