Sås | idasbakhörna
  • Magazine
  • Bloggar
    • Nya bloggar
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Mode
      • Träning & hälsa
    • Topplistor
    • Foto
    • Föräldraskap
    • Mode
    • Träning & hälsa
  • Fler
    • Design & inredning
  • Topplistor
  • Skapa blogg
    • Hem
    • Recept
    • Kategorier
      • Baka
      • Bakelser
      • Baktips
      • Biskvier
      • Bröd
      • Bullar
      • Choklad
      • Citrus
      • Cupcakes
      • Dryckestips
      • Efterrätter
      • Frukost
      • Godis
      • Halloween
      • Inspiration
      • Juligt
      • Kladdkakor
      • Lästips
      • Macarons
      • Maränger
      • Matigt
      • Mjuka kakor
      • Muffins
      • Mumsbitar
      • Mördegskakor
      • Nyttigheter
      • Omröstningar
      • Paj
      • Produkttips
      • Pâte à choux
      • Recept
      • Rekommenderade caféer
      • Småkakor
      • Sås
      • Tillbehör
      • Tårta
      • Vanilj
    • Arkiv
      • november 2017
      • september 2017
      • april 2017
      • juli 2016
      • juni 2016
      • april 2016
      • februari 2016
      • januari 2016
      • december 2015
      • november 2015
      • oktober 2015
      • september 2015
      Gå till ,[object Object]

      Sök

      idasbakhörna
      idasbakhörna
      Jag heter Ida och har skapat den här bloggen för att inspirera till mera bakning, dela med mig av mina bästa tips och recept. Inget fusk, allt från grunden, det blir godare så.
      Kontakt: idasbakhorna@gmail.com Följ mig på Instagram: idasbakhorna_

      Mest lästa

      • Snickerstårta (4 192)
      • Kolakladdkaka med bilar (4 190)
      • Morotskaka (4 107)
      • Tigerkaka (4 064)
      • Jordgubbspaj (4 038)
      • Hallontårta (3 817)
      • Citronkladdkaka (3 729)
      • Signumtårta blir Kolatårta (3 676)
      • Brownie (3 534)
      • Vaniljkladdkaka med Toscatäcke (2 954)
      • Bloglovin
      • Facebook
      • Instagram
      • Nouw

      Arkiv

      • november 2017
      • september 2017
      • april 2017
      • juli 2016
      • juni 2016
      • april 2016

      Kategorier

      • Baka
      • Bakelser
      • Baktips
      • Biskvier
      • Bröd
      • Bullar
      • Choklad
      • Citrus
      • Cupcakes
      • Dryckestips
      • Efterrätter
      • Frukost
      • Godis
      • Halloween
      • Inspiration
      • Juligt
      • Kladdkakor
      • Lästips
      • Macarons
      • Maränger
      • Matigt
      • Mjuka kakor
      • Muffins
      • Mumsbitar
      • Mördegskakor
      • Nyttigheter
      • Omröstningar
      • Paj
      • Produkttips
      • Pâte à choux
      • Recept
      • Rekommenderade caféer
      • Småkakor
      • Sås
      • Tillbehör
      • Tårta
      • Vanilj
      • Follow

      @idasbakhorna_

      Vaniljsås

      torsdag 19 november 2015, 12:00

      Recept Vaniljsås

      1 ägg

      0.5 dl socker

      2 msk potatismjöl

      25 g smör

      3 dl mjölk

      3 dl grädde

      0.5- 1 vaniljstång

      Rör ägget i en kastrull, snitta och ha i frön från vaniljstången, låt vaniljstången koka med. Blanda i alla andra ingredienser, sjud tills det tjocknar något. EJ KOKA! Sila sedan vaniljsåsen och ha till någon god paj.


      Här är några exempel på pajer, klicka på bilderna för att komma till recepten.

      --------Äppelpaj ---------Smulpaj med Rabarber---- Smulpaj med Blåbär

      • Sås, Vanilj, Recept
      • 238 visningar

      Gillar

      Kommentarer

      Lemon curd

      onsdag 11 november 2015, 09:00

      Lemon curd eller citronkräm, kalla det vad du vill. Kan användas till mycket. Istället för marmelad på mackan, som tårtfyllning eller till paj. Här lär jag er hur ni lyckas med Lemon curden. Vill du ha en annan smak på curden så funkar det att göra på någon annan citrusfrukt. Det blir ca 3 dl färdig curd.

      Recept Lemon curd

      2 ägg

      1,5 dl socker

      zest och saft från 2 citroner (ca 0,75 dl saft)

      50 g smör

      Ställ en skål över ett vattenbad och knäck i äggen, vispa lätt.

      Riv i citronzest och pressa i citronsaft. Häll i socker. Vispa under hela tiden. Dra på vattenbadet. Curden från aldrig koka utan ska sjudas tills den tjocknar.

      När den ser ut så här är den klar. Ta bort skålen från vattenbadet och vispa i smöret. Sila sedan curden. Klart! Plasta på ytan om den inte ska användas direkt och förvara i kylen.

      • Citrus, Sås, Recept
      • 366 visningar

      Gillar

      Kommentarer

      Vaniljkräm igen

      torsdag 5 november 2015, 13:00

      Jag visade ju en vaniljkräm i början av veckan, så nu tänkte jag visa en annan. Den här är betydligt enklare att göra, men ibland blir den lite klistrig. Den passar i alla fall bra som tårtfyllning. I morgon har jag nytta av den här vaniljkrämen till en grej som jag ska göra då. Vet ni vad det är för dag i morgon? Ja, fredag bland annat men, det är något mer...

      Recept Vaniljkräm

      1 ägg

      0,5 dl socker

      2 msk potatismjöl

      25 g smör

      2 dl mjölk

      1 dl grädde

      0,5 vaniljstång

      Snitta och gröp ur vaniljstången. Ha i ägget i kastrullen och vispa lätt. Blanda alla ingredienser i kastrullen och sjud tills den tjocknar.

      När den är klar så sila den igenom en sil ner i en skål. Plasta sedan på ytan och förvara i kylen.

      • Vanilj, Sås, Recept
      • 574 visningar

      Gillar

      Kommentarer

      idasbakhörna

      • Gå till Profil
      • Gå till Startsidan
      • Gå till RSS
      • Gå till Sitemap

      Blogga på Nouw

      • Skapa konto
      • Tjäna pengar på din blogg
      • Tagga produkter med Metapic
      • Flytta din blogg till Nouw

      Bloggar

      • Allmänt
      • Annat
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Hästar & ridsport
      • Mat & recept
      • Mode
      • Personligt
      • Resor & utland
      • Sport
      • Träning & hälsa

      Nouw

      • Magazine
      • Allmänna villkor
      • Sekretesspolicy
      • Kakor
      • Kontakta oss
      • Hjälp
      • Driftinformation
      • Build: 2021-02-15 15:41