Vaniljsås
Recept Vaniljsås
1 ägg
0.5 dl socker
2 msk potatismjöl
25 g smör
3 dl mjölk
3 dl grädde
0.5- 1 vaniljstång
Rör ägget i en kastrull, snitta och ha i frön från vaniljstången, låt vaniljstången koka med. Blanda i alla andra ingredienser, sjud tills det tjocknar något. EJ KOKA! Sila sedan vaniljsåsen och ha till någon god paj.



Här är några exempel på pajer, klicka på bilderna för att komma till recepten.
--------Äppelpaj ---------Smulpaj med Rabarber---- Smulpaj med Blåbär