Mördegskakor | idasbakhörna
  • Magazine
  • Bloggar
    • Nya bloggar
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Mode
      • Träning & hälsa
    • Topplistor
    • Foto
    • Föräldraskap
    • Mode
    • Träning & hälsa
  • Fler
    • Design & inredning
  • Topplistor
  • Skapa blogg
    • Hem
    • Recept
    • Kategorier
      • Baka
      • Bakelser
      • Baktips
      • Biskvier
      • Bröd
      • Bullar
      • Choklad
      • Citrus
      • Cupcakes
      • Dryckestips
      • Efterrätter
      • Frukost
      • Godis
      • Halloween
      • Inspiration
      • Juligt
      • Kladdkakor
      • Lästips
      • Macarons
      • Maränger
      • Matigt
      • Mjuka kakor
      • Muffins
      • Mumsbitar
      • Mördegskakor
      • Nyttigheter
      • Omröstningar
      • Paj
      • Produkttips
      • Pâte à choux
      • Recept
      • Rekommenderade caféer
      • Småkakor
      • Sås
      • Tillbehör
      • Tårta
      • Vanilj
    • Arkiv
      • november 2017
      • september 2017
      • april 2017
      • juli 2016
      • juni 2016
      • april 2016
      • februari 2016
      • januari 2016
      • december 2015
      • november 2015
      • oktober 2015
      • september 2015
      Gå till ,[object Object]

      Sök

      idasbakhörna
      idasbakhörna
      Jag heter Ida och har skapat den här bloggen för att inspirera till mera bakning, dela med mig av mina bästa tips och recept. Inget fusk, allt från grunden, det blir godare så.
      Kontakt: idasbakhorna@gmail.com Följ mig på Instagram: idasbakhorna_

      Mest lästa

      • Snickerstårta (4 192)
      • Kolakladdkaka med bilar (4 190)
      • Morotskaka (4 107)
      • Tigerkaka (4 064)
      • Jordgubbspaj (4 038)
      • Hallontårta (3 817)
      • Citronkladdkaka (3 729)
      • Signumtårta blir Kolatårta (3 676)
      • Brownie (3 534)
      • Vaniljkladdkaka med Toscatäcke (2 954)
      • Bloglovin
      • Facebook
      • Instagram
      • Nouw

      Arkiv

      • november 2017
      • september 2017
      • april 2017
      • juli 2016
      • juni 2016
      • april 2016

      Kategorier

      • Baka
      • Bakelser
      • Baktips
      • Biskvier
      • Bröd
      • Bullar
      • Choklad
      • Citrus
      • Cupcakes
      • Dryckestips
      • Efterrätter
      • Frukost
      • Godis
      • Halloween
      • Inspiration
      • Juligt
      • Kladdkakor
      • Lästips
      • Macarons
      • Maränger
      • Matigt
      • Mjuka kakor
      • Muffins
      • Mumsbitar
      • Mördegskakor
      • Nyttigheter
      • Omröstningar
      • Paj
      • Produkttips
      • Pâte à choux
      • Recept
      • Rekommenderade caféer
      • Småkakor
      • Sås
      • Tillbehör
      • Tårta
      • Vanilj
      • Follow

      @idasbakhorna_

      Drömmar eller Daimdrömmar

      fredag 10 juni 2016, 08:00

      Gjorde drömmar för ett tag sen och ville prova lite olika sorters drömmar. Jag valde att göra några vanliga vanilj och några med Daim i. Super gott!

      ​Drömmar kanske med Daim

      100 g smör

      3 dl socker

      1 msk vaniljsocker

      1 dl neutral olja

      1 tsk hjorthornssalt

      4 dl vetemjöl

      ev Daim ca 100 g till en sats

      Sätt på ugnen 150 grader. Vispa smör, socker och vaniljsocker poröst. Vispa i lite olja i taget. Tillsätt sedan hjorthornsalt och vetemjöl. Tillsätt eventuellt daim. Klä två plåtar med bakplåtspapper.

      Rulla två längder och skär 25 delar i varje. Rulla bollar och lägg på plåtarna. Grädda ca 20 min.

      Klart!

      • Mördegskakor, Recept, Vanilj, Choklad
      • 939 visningar

      Gillar

      Kommentarer

      Kolabuggar

      måndag 18 januari 2016, 08:37

      Jitterbuggare kanske ni hör talas om tidigare. Ni vet mördegskakan, med maräng. Mitt recept på det hittar ni här. Jag hade lite Dulce de Leche över och tänkte lite kola i en Jitterbugge kanske blir svin gott, vilket det blev. Så här har ni receptet på Kolabuggar. Hoppas ni kommer gilla det.

      Recept Kolabuggar

      4.5 dl vetemjöl

      4 msk socker

      200 g smör

      2 äggulor

      Fyllning

      0.5 burk Dulce de Leche

      Maräng

      2 äggvitor

      2 dl socker



      Dra på ugnen 150 grader. Arbeta samman degen förhand eller med elvisp, överarbeta ej degen. Låt vila minst 30 minuter i kylen.

      Vispa marängen, använd gärna en glasskål för att det inte ska finnas risk att marängen förstörs. Vispa äggvitorna en stund och ha sedan i lite socker i taget.

      Ta fram degen ur kylen och kavla ut den ganska tunn på en bit plastfolie.

      Bred på Dulce de Leche. Ha sedan på marängen.

      Rulla ihop så tajt du kan. Ta hjälp av plastfolien för att rulla.

      Skär kakor och lägg på högkant på en plåt med bakplåtspapper. Grädda ca 17 minuter.

      Låt svalna, sedan är det bara att hugga in.

      • Mördegskakor, Småkakor, Recept
      • 440 visningar

      Gillar

      Kommentarer

      Dulcegrottor

      tisdag 5 januari 2016, 09:00

      Enda sedan jag lärde mig hur gott det är med Dulce de Leche, har jag velat göra de här kakorna. Riktigt kul och god uppdatering på traditionella Hallongrottor. Prova något nytt på det nya året. Detta kommer ni inte att ångra! Jag valde att kalla dom Dulcegrottor, men de kan lika gärna heta Kolagrottor. För det är precis vad det är, en kaka med kola i.

      Recept Dulcegrottor

      250g smör
      4.5 dl vetemjöl
      1.5 dl socker
      1 dl vaniljsåspulver
      1 tsk vaniljsocker
      1.5 tsk bakpulver

      Fyllning

      Dulce de Leche

      Dra på ugnen 200 grader. Tärna smöret i en skål. Tillsätt övriga ingredienser och vispa eller nyp ihop förhand snabbt. Arbeta inte för länge, låt vila en stund i kylen.


      Dulce de Leche kokar jag kvällen innan. Sötad kondenserad mjölk som jag kokar 2 timmar. Här är ett gammalt inlägg när jag kokar Dulce de Leche, men då kokade jag den längre. Går givetvis att köpa färdig också.

      Jag ställer ut småbrödsformar på en plåt och rullar små bollar och lägger en i varje form. Sedan trycker jag hål med en barnmatningsskeds skaft. Det är format som ett finger ungefär. Huvudsaken är att det blir ett hål i varje kaka utan att det spricker runt om.

      Häll upp Dulce de Leche i en spritspåse, fråga inte varför jag valt en mönstrad tyll, jag hittade helt enkelt ingen vanlig rund. Spritsa lite i varje hål. Grädda ca 12 minuter. Klart!

      • Mördegskakor, Småkakor, Recept
      • 457 visningar

      Gillar

      Kommentarer

      idasbakhörna

      • Gå till Profil
      • Gå till Startsidan
      • Gå till RSS
      • Gå till Sitemap

      Blogga på Nouw

      • Skapa konto
      • Tjäna pengar på din blogg
      • Tagga produkter med Metapic
      • Flytta din blogg till Nouw

      Bloggar

      • Allmänt
      • Annat
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Hästar & ridsport
      • Mat & recept
      • Mode
      • Personligt
      • Resor & utland
      • Sport
      • Träning & hälsa

      Nouw

      • Magazine
      • Allmänna villkor
      • Sekretesspolicy
      • Kakor
      • Kontakta oss
      • Hjälp
      • Driftinformation
      • Build: 2021-02-15 15:41